Характеристики, описание

Раннеспелый сорт, от всходов до начала цветения 50-60 дней. Растения компактные, высотой 50-60 см. Листья крупные, широкие, на вкус – сладковатые, с гвоздичным привкусом и ароматом. Используются в свежем и сушеном виде как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании. Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/м 2 . В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.